Tänane hommik algas tööle jõudes peavaluga. Kella 11ks polnud veel järele jäänud. Ei tea, millest see. Peavalud pole kunagi mu igapäevased kaaslased olnud.
Hommikusöögiga tegin täna enda peal inimkatseid :P st lisasin banaani-spinati-päevalilleseemne-õuna smuutisse ühe muna. Toore. Tahtsin teada esiteks, kas maitseb väga jubedalt ja teiseks, kas täidab kõhtu kauemaks kui ilma munata. Ei maitsenud jubedalt ja kõhtu ka kauemaks ei täitnud. Kella 11 ajal kõht korises. Peotäis pähkleid päästis näljasurmast.
Mida ma üldse olen tähele pannud selle 3 nädala ja 2 päeva jooksul, mil paleo-toitumist järginud olen: koogid-saiakesed-küpsised jms ei isuta enam, võileiba oleksin ükspäev siiski tahtnud. Ei võtnud. Juustu tahaks. Kastmetest tunnen puudust, pole siiani veel paleo-sõbralikke kastmeid kokku keeranud. Hapukoort tahaks ka. Hapukoor muudab nii paljud asjad lihtsamini söödavaks. Pean silmas, et heeringat ja sibulat ma niisama vägaei taha, aga kui seal hapukoor neid sidumas on, siis kõlab juba palju paremini :) Samas ei saa öelda, et ma loeks päevi väljakutse lõpuni, et "oh küll ma siis söön seda-teist-ja-kolmandat". Ei ole nii. On küll uudishimu, kuidas mu keha reageerib, kui üle kuu aja jälle piimatoodet tunda saab, aga see ei ole selline talumatu nälg, vaid pigem kogemuse ootus: kas tekitab halva enesetunde või on hoopis täiesti tavaline või siis mingi kolmas variant. Tahan teada! :)
Teine asi, millele täna mõtlesin, on see, et miks ma pidevalt arvan, et kui mulle maitseb salat (liha või kala on seal sees siis ka ikka), siis ainult sellest ei tohi piisata, ainult sellest ei tohi kõhtu täis saada.
Lõunasöögiks oli salatimägi heeringa ja selle untsu läinud majoneesiga. Kokku oli hea! :)
Vahepalaks pähkleid.
Õhtusöök oli sedakorda sõbranna juures, kes oli mu lapse lasteaiast ära toonud. Seal sain siis külmutet köögiviljadest ja kanafileest woki.
Õhtul, pärast ahju kõtmist, panin kilose sealihatüki malmpotiga ahju, et järgmisel päeva lõunasöök ennast valmis teeks :)
PS. Täna ostsin endale kohviveski, nüüd hakkan mandleid jahvatama. Ja kui keegi teab, kust saab kõige parema hinnaga mandleid (ükskõik, kas kooritud või koorimata), siis andke mulle sellest palun teada :)
Hommikusöögiga tegin täna enda peal inimkatseid :P st lisasin banaani-spinati-päevalilleseemne-õuna smuutisse ühe muna. Toore. Tahtsin teada esiteks, kas maitseb väga jubedalt ja teiseks, kas täidab kõhtu kauemaks kui ilma munata. Ei maitsenud jubedalt ja kõhtu ka kauemaks ei täitnud. Kella 11 ajal kõht korises. Peotäis pähkleid päästis näljasurmast.
Mida ma üldse olen tähele pannud selle 3 nädala ja 2 päeva jooksul, mil paleo-toitumist järginud olen: koogid-saiakesed-küpsised jms ei isuta enam, võileiba oleksin ükspäev siiski tahtnud. Ei võtnud. Juustu tahaks. Kastmetest tunnen puudust, pole siiani veel paleo-sõbralikke kastmeid kokku keeranud. Hapukoort tahaks ka. Hapukoor muudab nii paljud asjad lihtsamini söödavaks. Pean silmas, et heeringat ja sibulat ma niisama vägaei taha, aga kui seal hapukoor neid sidumas on, siis kõlab juba palju paremini :) Samas ei saa öelda, et ma loeks päevi väljakutse lõpuni, et "oh küll ma siis söön seda-teist-ja-kolmandat". Ei ole nii. On küll uudishimu, kuidas mu keha reageerib, kui üle kuu aja jälle piimatoodet tunda saab, aga see ei ole selline talumatu nälg, vaid pigem kogemuse ootus: kas tekitab halva enesetunde või on hoopis täiesti tavaline või siis mingi kolmas variant. Tahan teada! :)
Teine asi, millele täna mõtlesin, on see, et miks ma pidevalt arvan, et kui mulle maitseb salat (liha või kala on seal sees siis ka ikka), siis ainult sellest ei tohi piisata, ainult sellest ei tohi kõhtu täis saada.
Lõunasöögiks oli salatimägi heeringa ja selle untsu läinud majoneesiga. Kokku oli hea! :)
Vahepalaks pähkleid.
Õhtusöök oli sedakorda sõbranna juures, kes oli mu lapse lasteaiast ära toonud. Seal sain siis külmutet köögiviljadest ja kanafileest woki.
Õhtul, pärast ahju kõtmist, panin kilose sealihatüki malmpotiga ahju, et järgmisel päeva lõunasöök ennast valmis teeks :)
PS. Täna ostsin endale kohviveski, nüüd hakkan mandleid jahvatama. Ja kui keegi teab, kust saab kõige parema hinnaga mandleid (ükskõik, kas kooritud või koorimata), siis andke mulle sellest palun teada :)
No comments:
Post a Comment